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一种鲜肉切片机能将柔软的鲜肉切成肉片，多功能鲜肉切片机它是由动力总成、切刀总成、送料总成三部分不锈钢鲜肉切片机安装在底盘上构成的。商用鲜肉切片机电机带动偏心轴，使摆动轴及切刀总成上下摆动，同时切刀片在电机、偏心轴、连杆、摆动块的作用下往复拉动，将鲜肉切成片，送料总成由送料槽、切鲜肉的机器压料器、送料拉杆、固定偏摆套、活动偏摆套、压簧、摆杆等构成，使被切肉不断送进，完成连续切片过程。 　

多功能鲜肉切片机切削效率高、性能优越、生产速度高、不锈钢鲜肉切片机切肉品规格均匀、同时保持肉的新鲜度和含水量。商用鲜肉切片机是食品加工厂、餐厅和酒楼的理想机械，它能切所有无骨新鲜肉类、鱼类等各种无骨肉类产品。本机有全不锈钢的多功能鲜肉切片机外壳，使机器显得精美豪华和安全卫生，与食品接触部分（刀片为硬质合金钢）切鲜肉的机器都由不锈钢制成。

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